চাঁদপুর: নিরাপদ দুধ সরবরাহ নিশ্চিতকরণের লক্ষে মোল্লা ড্রেইরী ফার্ম স্থাপনের মাধ্যমে দুধ বাজারজাত করতে সেল সেন্টারের শুভ উদ্বোধন অনুষ্ঠিত হয়েছে।
সোমবার (৬ নভেম্বর ) বিকেল ৫টায় চাঁদপুর পৌরসভার কোড়ালিয়া রোডস্থ আব্দুর রাজ্জাক মোল্লা বাড়ির সামনে এ সেল সেন্টারের শুভ উদ্বোধন উপলক্ষে মিলাদ ও দোয়া অনুষ্ঠিত হয়।
বিশিষ্ট ঠিকাদার ও মোল্লা হাডওয়্যার এর স্বত্বাধিকারী আলহাজ্ব মোঃ আব্দুর রাজ্জাক মোল্লা এর সভাপতিত্বে মোল্লা ড্রেইরী ফার্ম ও দুধ ও দুগ্ধ জাতীয় পণ্য উৎপাদনের সেল সেন্টারে মিলাদ ও দোয়া মোনাজাত করেন জেলা ইমাম-মুয়াজ্জিন কল্যাণ সমিতির সাধারণ সম্পাদক ও দৈনিক চাঁদপুর কণ্ঠের মাসিক আয়োজন কৃষিকণ্ঠের বিভাগীয় সম্পাদক মাওঃ মোঃ আবদুর রহমান গাজী।
এ সময় উপস্থিত ছিলেন চাঁদপুর পৌরসভার প্যানেল মেয়র মোঃ হেলাল হোসাইন, নূর পাটওয়ারী বাড়ি জামে মসজিদের ইমাম মাওঃ মোঃ আবদুর রহমান মিজি, মোঃ জাকির হোসেন মোল্লা প্রমুখ।
মোল্লা ড্রেইরী ফার্মের পরিচালক মোঃ রাসেল মোল্লা জানান, কৃষিখাত নিয়ে কাজ করতে আমার ভালো লাগে। এরই ধারাবাহিকতায় দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ৩০টি গাভী নিয়ে ডেইরি ফার্ম স্থাপন করেছি। একই সাথে দুধ বাজারজাতকরণের উদ্যোগ গ্রহণ করেছি। আমাদের দুধে কোনও ভেজাল নেই। কারণ, সরাসরি আমাদের থেকেই গ্রাহক কিনতে পারছেন। ভেজালমুক্ত মানসম্মত দুধ পাওয়া যায়। আমাদের সেল সেন্ট্রারে প্রতিদিন সকাল ৮টা- দুপুর ১২ টা, বিকেল ৫টা রাত ৯টা পর্যন্ত তরল দুধ পাওয়া যাবে। প্রতি লিটার দুধ খুচরা ৮০ টাকা করে বিক্রি হয়। এছাড়া কেউ পাইকারি বাজার দরে দুধ নিতে পারবেন। আমাদের নিজস্ব উৎপাদিত দুধ থেকে দইও পাওয়া যায়। বর্তমানে আমাদের ফার্মে ১৫টি গাভী রয়েছে।প্রিজিয়াম গাভী-৬টি, হলিস্টিয়ান গাভী-৭টি ওজার্সি- ২টা। আর বাছুর -৫ টি, বকনা ৭টি, ও ষাড় গরু৪টি রয়েছে। এ ফার্মে ৪ জন শ্রমিক নিয়মিত কাজ করছেন।
ভবিষ্যতে মোল্লা ড্রেইরী ফার্ম এ পাস্তুরিত দুধ (ফুল ক্রিম ও লো ফ্যাট) ৫০০ মিলি ও ১০০০ মিলি এর প্যাকে বাজারে পাওয়া যাবে।
ফম/এমএমএ/
